СОДЕРЖАНИЕ ВИДЕО-УРОКА:
1. Финишное выравнивание торта, создание ажурной фактуры на боковой поверхности торта (кружево), рецепт крема для выравнивания.2. Особый рецепт белкового крема для декорирования торта,приготовление, нюансы окрашивания.3. Формирование рельефной поверхности для цветочной композиции и стилизация букета «Сирень и Тюльпаны» из белкового крема.4. Обзор и изготовление дополнительного декора.5. Обзор по инструментам, кондитерским насадкам и пищевым красителям, применяемым в уроке.Продолжительность 55 минут
Отзывы
Отзывов пока нет.