![[Кондитерка] Корпусные конфеты 10 рецептов (Андрей Канакин, Владислав Панченко)](https://www.s5.skladchikurs.com/wp-content/uploads/2023/12/konditerka-korpusnye-konfety-10-reczeptov-andrej-kanakin-vladislav-panchenko_6578efdd01263.jpeg)
Наведите на изображение для увеличения
Прямо в прямом эфире, мы приготовим с вами 5 видов корпусных конфет
соблюдая всю последовательность и технологию.
Рецепты:
1. Кленовый пекан;
2. Черная смородина — карамель;
3. Манго — маракуя-кокос;
4. Лайм — кунжут;
5. Чёрный чай — печенье;
И ещё 5 рецептов в качестве бонуса отправлю вам на почту:
+ Корица;
+ Апельсин — кофе;
+ Банан — ром;
+ Мохито;
+ Маракуя — мята.
А так же не пройдём стороной теорию по:
+ шоколаду;
+ оборудованию;
+ окрашиванию;
+ ганаш и много другое..
ИТОГО: +-5 часов практики и теории + 10 рецептов + профессиональных фото конфет (внешний вид и в разрезе)
Отзывы
Отзывов пока нет.