![[Кондитерка] Вебинар Нарезные конфеты (Оля Демидова)](https://www.s5.skladchikurs.com/wp-content/uploads/2023/11/konditerka-vebinar-nareznye-konfety-olya-demidova_63b24ccd72387-7.jpeg)
Наведите на изображение для увеличения
3 вида конфет:
Клубника-лимон-мак с маршмеллоу
Джандуйя
Груша-шоколадное печенье
Покрытие конфет, нанесение трансферов
Весь процесс от начинки до покрытия
Разбор основных ошибок
Особенности температурных режимов, стабилизации начинки, и прочих процессов приготовления
Продолжительность вебинара 4-5 часов.
Клубника-лимон-мак с маршмеллоу
Джандуйя
Груша-шоколадное печенье
Покрытие конфет, нанесение трансферов
Весь процесс от начинки до покрытия
Разбор основных ошибок
Особенности температурных режимов, стабилизации начинки, и прочих процессов приготовления
Продолжительность вебинара 4-5 часов.
Отзывы
Отзывов пока нет.