![[Широмани] Выпечка на закваске (Юлия Дидковская)](https://www.s5.skladchikurs.com/wp-content/uploads/2024/03/shiromani-vypechka-na-zakvaske-yuliya-didkovskaya_65f22e0441e32.jpeg)
Наведите на изображение для увеличения
Программа курса
Приготовление молочной закваски «с нуля»
Выпечка классического хлеба с отрубями
Сладкая выпечка на закваске
Выпечка ржаного бородинского хлеба
Сиропы для выпечки
Обзор добавок к хлебу: применение, сочетание, свойства
Хранение выпечки
Приготовление сладких начинок (маковая, фруктово-ягодная)
Отзывы
Отзывов пока нет.